Нередко в первые месяцы жизни малышей преследуют высыпания на щеках и по телу, раздражение, зуд. Это явные признаки пищевой аллергии. Детский организм уязвим и не подготовлен ко «взрослой» пище, слабая система пищеварения пока не справляется с большим объемом питательных веществ, полезных витаминов и минералов, поэтому работает не в полную силу. Чаще всего это временное явление, однако бывает, что аллергия остается или проявляется в более зрелом возрасте. В любом случае необходима консультация специалиста, самолечение может быть опасным. Шоколад, цитрусовые, морепродукты, пищевые добавки, клубника, злаковые и т.д. - продукты, наиболее часто вызывающие реакцию. Опытный врач поможет исключить аллерген, подобрав ему замену из той же группы, чтобы организм не испытывал недостатка в необходимых растущему организму витаминах, минералах, белках, углеводах и пр.
Диета при пищевой аллергии у детей – сложная, ответственная задача, требующая подбора индивидуального меню с учетом особенностей возраста и организма. Кроме того, ребенок находится в социуме (детский сад, школа, интернат и пр.), где другие дети будут безжалостно вводить в искушение. Вам предстоит научить дитя отказываться от предлагаемых запрещенных продуктов. Однако делать это нужно аккуратно, не задев психику малыша, который может почувствовать себя неполноценным по сравнению с товарищами.
